Il pesto alla genovese, come suggerisce la denominazione stessa, nasce nella bellissima terra ligure e da qui si diffonde lungo tutta la penisola. Si tratta di un alimento diventato un must della cucina italiana, che siamo stati bravi ad asportare anche all’estero. Non è un caso che alcuni produttori abbiamo scelto di orientare la loro […]Leggi di più
Il prosciutto cotto è un alimento spesso evitato da chi vuole seguire un regime alimentare particolare. Tuttavia, può essere parte di una dieta equilibrata, purché consumato con moderazione. Le linee guida italiane sulla nutrizione, infatti, raccomandano di consumarlo occasionalmente in quantità limitata, suggerendo una porzione di 50 grammi. La regola da seguire è quella del […]Leggi di più
Quando si parla di prodotti tipici italiani la lista è interminabile. Sono tantissimi gli alimenti di cui non riusciremmo a fare a meno a tavola e tra questi vi è certamente il pesto, il condimento verde che ha conquistato il cuore degli amanti della cucina per sapore delicato, consistenza cremosa e versatilità. Infatti, siamo certi […]Leggi di più
Le sagre e il vino sono tipici della tradizione italiana dalla notte dei tempi. Le sagre organizzate risalgono ai primi del Novecento. In questo articolo troverete le migliori sagre e feste dell’uva in Italia. Dalle fontane di vino ai concerti. Le sagre e feste dell’uva sono un evento imperdibile per capire l’anima della nostra tradizione […]Leggi di più
La cucina friulana rispecchia la morfologia della regione, che va dal mare ai monti, e anche la sua storia. Infatti durante il periodo storico della Serenissima vennero importati prodotti da tutto il Mediterraneo. Vediamo insieme tutti i piatti tipici del Friuli-Venezia Giulia più o meno conosciuti! Dal mare ai monti, dalla tavola alla cantina. Scoprite […]Leggi di più
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