Chi ama il cibo italiano, ama la vita. E chi ama la vita, è più felice.
Foto dalla Direzione Visto che l’estate sta finendo, e visto che noi lo vogliamo negare, oggi vi parliamo di gelati. E gelati buoni (senza dubbio, come tutto ciò di cui parliamo su questo sito). Ciacco ha aperto da qualche mese, ma noi ci siamo stati solo un paio di giorni fa. Il locale è molto […]Leggi di più
Un ingrediente del quale avrete sicuramente sentito parlare nell’ultimo periodo è il matcha. E’ ovunque, sulla bocca di tutti, nei bar più particolari e nei dolci più asiatici. Ma… che cos’è il matcha? Il matcha o maccha (抹茶, tè sfregato, pronunciato [mat.tɕa]) è una varietà di tè verde originaria della Cina, finemente lavorato, usato principalmente […]Leggi di più
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