Il caldo di questa estate sta mettendo tutti a dura prova. Influisce anche sulle nostre decisioni riguardo all’organizzazione delle vacanze. Si desidera solo il fresco di luoghi ombreggiati, dove alleggerire una morsa divenuta sin troppo soffocante. O un bel bagno nell’acqua limpida dei lidi balneari, magari tropicali. A soffrirne, oltre la pazienza, potrebbero essere le […]Leggi di più
A un mese dalla conclusione del Salone del Libro di Torino noi di Kappuccio siamo ancora pervasi dall’entusiasmo e dalla fiducia che abbiamo respirato tra i padiglioni e i corridoi di Lingotto Fiere.L’edizione del 2021 è stata incredibile, dopo quasi due anni ci si è ritrovati di nuovo tutte e tutti in quello che è […]Leggi di più
Quante volte avete pensato di percorrere l’Italia in auto? Quante volte l’avete detto? Forse per vantarvi con gli amici, per fare colpo con un ragazzo o con una ragazza che vi piace. Tra il dire e il fare, però, c’è di mezzo il mare (o, come dice qualcuno, c’è di mezzo l’amare). Nel caso in […]Leggi di più
“Il formaggio costituisce, con il pane e il vino, la trinità della tavola europea.” Michel Tournier Caro Michel, dici bene: il vino, i formaggi e il pane sono alimenti immancabili. Ma siamo in Italia: quindi non dimentichiamoci di tutto il resto! In questo articolo vi proponiamo l’ABC dell’arte dell’abbinamento dei vini piemontesi, conosciuti e amati […]Leggi di più
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