Il prosciutto cotto è un alimento spesso evitato da chi vuole seguire un regime alimentare particolare. Tuttavia, può essere parte di una dieta equilibrata, purché consumato con moderazione. Le linee guida italiane sulla nutrizione, infatti, raccomandano di consumarlo occasionalmente in quantità limitata, suggerendo una porzione di 50 grammi. La regola da seguire è quella del […]Leggi di più
La cheesecake è un dolce ideale per ogni occasione, nonché il dessert più famoso degli U.S.A. da realizzare in tantissime varianti. Ogni Stato ne ha creato delle varianti diverse, ma dov’è nato questo dolce? Come viene realizzato negli Stati Uniti? Scopriamo insieme qualche curiosità storica in più su questo dolce, ormai conosciuto da chiunque nel […]Leggi di più
L’estate è ormai iniziata e sicuramente la voglia di viaggiare è tanta, quindi noi di Kappuccio vorremmo darvi delle piccole pillole su quelli che sono i piatti e le preparazioni tipiche del nostro paese. Oggi vi portiamo in una delle nostre isole maggiori: la Sardegna, per scoprire i piatti tipici di Cagliari e dove assaggiarli. […]Leggi di più
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