“Il formaggio costituisce, con il pane e il vino, la trinità della tavola europea.” Michel Tournier Caro Michel, dici bene: il vino, i formaggi e il pane sono alimenti immancabili. Ma siamo in Italia: quindi non dimentichiamoci di tutto il resto! In questo articolo vi proponiamo l’ABC dell’arte dell’abbinamento dei vini piemontesi, conosciuti e amati […]Leggi di più
Cosa c’è di più buono in Italia se non del cibo accompagnato da un signor vino? Il vino, il nettare degli dei. Noi abbiamo scoperto un posto davvero di-vino dove rimarrete piacevolmente soddisfatti: il Gottino. E per i lettori di Kappuccio abbiamo in serbo un’offerta speciale! Per scoprirla, continuate a leggere. Nel quartiere di Porta […]Leggi di più
Quando si parla di stili di vita, la gente tende a dividersi. C’è chi preferisce vivere da solo, con i propri calzini in ordine e le tazze dove le ha lasciate la mattina prima, e chi, invece, detesta tornare la sera in una casa vuota. Tuttavia, dopo più di un anno di responsabilità che il […]Leggi di più
Thomas Mann diceva di essere sicuro che in paradiso gli angeli parlassero italiano. Ovviamente per noi è un gran complimento, ma l’italiano, oltre alla sua musicalità, ha tanto da offrire. Per questo (e forse anche per tirarcela un po’), oggi, vi raccontiamo la storia di cinque bellissime parole che non troverete in nessun’altra lingua. ABBIOCCO […]Leggi di più
Riunite tutti i vostri amici otaku, ossessionati con tutto ciò che riguarda il Giappone e provate la prima catena di cibo 100% giapponese che ha aperto in centro a Milano. Da Sagami non troverete i classici della cucina giapponese, ovvero ramen e sushi, ma i piatti che rappresentano di più la cultura nipponica, come i […]Leggi di più
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