Bologna è conosciuta come la Dotta, la Rossa e la Grassa, tre aggettivi che racchiudono perfettamente la sua essenza. Dotta perché vanta il primato della più antica Università d’Europa (1088); rossa perché osservata dall’alto si mostra come una distesa rossa di tetti e palazzi; grassa per via della sua eccellente tradizione gastronomica, ricca di sapori […]Leggi di più