Tags : cucina tradizionale bolognese

Bologna è ormai universalmente riconosciuta come la capitale gastronomica italiana. A decretarlo a gran voce non sono state solo le orde di turisti che da anni apprezzano tortellini, balanzoni, tagliatelle al ragù, mortadella, parmigiano, squacquerone, tigelle e crescentine, così come ogni prelibatezza che la città felsinea è in grado di offrire, anche in versione street […]Leggi di più